Plattmat

Mat i platta paket är praktiskt att bära med sig. Det är bara att stapla i en plastpåse eller stoppa ner i ryggsäcken där de får plats. Idén med platt mat fick jag i mataffären, men det är inte på något vis en originell idé, läs boken ”Microserfs” av Douglas Coupland.

Plattmat eller tonfisksås med nudlar  till 2 personer

maten

Smör, olja eller annat att steka i Försvarets hudsalva smakar en aning vanilj, men det sägs att man kan steka mat i den.

  • 1 lök Om du skär den hemma kan den släpas i platt paket, annars skär du den mot ett vedträ med morakniven som Morgan gjorde.
  • Tonfisk i platt paket Vi hade två paket, det var väl mycket. Det räcker med ett paket till två personer.
  • Soltorkade tomater i platt paket Lyxvara, kan uteslutas.
  • En tetra krossade tomater
  • Peppar
  • Färsk pasta
  • Salt
  • Vatten Har med det i listan för att du blir antagligen tvungen att släpa på det.
  • Oliver i platt paket För att det fanns i butiken, välj en annan än citronoliver, om du inte gillar dem förstås. Vi var inte överförtjusta, nästa gång tar vi någon annan variant.

Löken behöver hackas och sedan fräsas lite i oljan. Häll i krossade tomater, soltorkade tomater (de kan behöva delas) och tonfisk. Krydda och värm. Tonfisksåsen håller sig varm tills nudlarna är klara, så det är ingen panik.

Koka vatten och släng i pastan. Efter en liten stund är allt klart. Servera oliverna till, direkt ur paketet. Det är inte nödvändigt att vara fancy i skogen.

Servera gärna med ett vitt vin kåsan. Eller inte, det bestämmer du själv. Vi tycker att det är värt att släpa på vin när man är ute en natt. Går man längre tid får man tänka sig för, tomma flaskor är inte kul att bära på. Köp vin på PET-flaska, de väger mindre och kan fyllas med vatten vid tillfälle så blir de inte onödigt skräp. Vi hade en liten flaska Chilcas (nr 6697 på Systemet), och hade väl egentligen önskat att den var större.

2016-06-30_18-23-43
Platt mat!

Övrig utrustning

Stormkök eller liknande med bränsle

Tändare, tändstickor, tändstål eller annat sätt att starta eld på

Kniv

Något att äta på/i

Bestick

ska%cc%88rbra%cc%88da
En skärbräda hade ju varit bra, men Morgan löste det.

 


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s